Воскресенье , 11 апреля 2021


Селедка под свекольной шубой

Вы можете подумать, что «Селедкой под свекольной шубой» уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи.

Описание приготовления:

Вы узнаете, как приготовить «Селедку под шубой». Попробуйте! И согласитесь, что это очень легко. В данном рецепте отсутствуют яйца, которые заменены на яблоки, что придает салату легкую кислинку и даже некую весеннюю свежесть и легкость. Готовое блюдо храните в холодильнике, т. к. майонез быстро засыхает при комнатной температуре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Свекла / Фрукты / Яблоки / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 штуки;
  • Яблоки — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Свекла — 2 штуки;
  • Сельдь — 1 штука;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Петрушка — по вкусу (для украшения салата).

Количество порций: 4

Как приготовить «Селедка под свекольной шубой»

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 1

Сельдь промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Параллельно нужно отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 2

В прямоугольную салатницу наливаем немного майонеза (распределив его по поверхности), сверху выкладываем слой вареного тертого на крупной терке картофеля.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 3

Поливаем картофель тонкой струйкой майонеза. Выкладываем сельдь.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 4

Сверху раскладываем отварную тертую морковь.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 5

Поливаем морковь майонезом. Выкладываем тертую мякоть одного яблока, а сверху распределяем тертую свеклу.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 6

Пропитываем верхний слой майонезом.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 7

Осталось украсить салат вырезанными из яблока фигурками, а также зеленью. Приятного аппетита!

Салат ЛЕНИВАЯ СЕЛЁДКА В ШУБЕ. Очень вкусный салат на раз, два, три.

Селедка под шубой рулетом

Космическая Селедка под шубой. Салат рожденный для Нового года.

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ «РОЗЫ» — ну, оОчень вкусная! Рецепт салата.

Смотрите также

Салат «Мимоза» с консервой и сливочным маслом

Один из любимых салатов моей семьи — «Мимоза». Мама раньше готовила его только по зимним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *