Воскресенье , 13 июня 2021


Тыквенный манник с лимонным сиропом

Манник в нашей семье на почетном месте. Мне нравится его влажная и плотная консистенция, легкий и приятный вкус. Если вам интересно, как приготовить тыквенный манник с лимонным сиропом, записывайте.

Описание приготовления:

Поскольку тыква сейчас – это звезда сезона, то неудивительно, что блюда с ее использованием очень популярны. Для пирога можно использовать сырую тыкву, натертую на терке, или тыквенное пюре. Пирог стоит подавать после остывания, тем более, что ему нужно время на пропитку лимонным сиропом.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 стакана;
  • Сахарный песок — 1,5 стакана;
  • Манка — 1,5 стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
  • Ванильный сахар — по вкусу;
  • Лимон — 1 штука;
  • Вода — 0,5 стакана.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тыквенный манник с лимонным сиропом»

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 1

1. Тыкву очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, переложите в миску.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 2

2. Вымойте лимон и натрите его цедру, добавьте ее к тыкве, а также разрыхлитель и ванильный сахар.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 3

3. Залейте тыкву кефиром, добавьте соль, сахар (0,5 стакана) и манку.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 4

4. Хорошенько перемешайте все и оставьте на 40-120 минут, чтобы за это время манка разбухла.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 5

5. Тем временем сделайте лимонный сироп: смешайте оставшийся сахар с водой и лимонным соком, отправьте содержимое на огонь и кипятите сироп 2 минуты.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 6

6. Набухшее тесто для манника вылейте в подходящую форму. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 1 часа. Удалите его из духовки и оставьте ненадолго для остывания, проткните пирог тонкой зубочисткой и залейте сиропом, оставьте для пропитки на 3-5 часов.

Тыквенный манник с лимонным сиропом - фото шаг 7

7. Готовый манник посыпьте кокосовой стружкой перед подачей на стол, приятного аппетита!

Тыквенный Манник в Лимонной Заливке. Вкусный и Очень Сочный!!! /Pumpkin Mannick

Смотрите также

«Манник» с содой

Все чаще хозяйки предпочитают печь с разрыхлителем. Однако в данном случае сода — именно то, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *