Среда , 17 июля 2024


Кукурузные лепешки с сыром

Альтернативу привычным оладьям на завтрак могут составить с успехом кукурузные лепешки с сыром, получается вкусно и сытно.

Кроме того, такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся просто и быстро!

Описание приготовления:

Этот рецепт для тех, кто любит вкус кукурузы. Можно заменить привычные оладьи и блинчики на кукурузные лепешки с сыром. Готовить их просто и быстро, получается вкусно и сытно. Можно использовать различные наполнители, от зелени, до измельченных овощей.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Кукурузная мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Муку кукурузная — 80 грамм;
  • Мука пшеничная — 80 грамм;
  • Сыр — 80 грамм;
  • Вода — 200 миллилитров (минеральная, газированная);
  • Масло растительное — 3 ст. ложки (2 ст.ложки — в тесто, 1 ст.ложка — для смазывания сковороды);
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горки);
  • Куркума — 0,5 чайных ложки (или паприка, для цвета, по желанию);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 0,5-1 чайных ложки;
  • Зелень — 1 чайная ложка (сухая или свежая);
  • Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 3

Как приготовить «Кукурузные лепешки с сыром»

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 2

В миску для замешивания теста положите муку, соль, сахар, разрыхлитель, влейте минеральную воду.

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 3

Добавьте тертый сыр, зелень, куркуму, чеснок, вбейте яйцо, добавьте 2 ст.ложки растительного масла.

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 4

Хорошо размешайте тесто.

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 5

Разогрейте сковороду, перед выпеканием первой лепешки смажьте растительным маслом, в дальнейшем масло не потребуется. Выпекайте с обеих сторон до готовности. Размер лепешки определите по своим предпочтениям, можно сделать как блинчик, а можно как оладьи.

Кукурузные лепешки с сыром - фото шаг 6

Подавайте к лепешкам сметану, натуральный йогурт. Их можно есть вместо хлеба, использовать как основу для бутерброда. Это вкусно и сытно!

Чвиштари- Кукурузные лепешки с сыром.

Смотрите также

Ржаные лепешки постные

Если вы любите постную выпечку, то попробуйте приготовить ее из ржаной муки. Она придает блюду …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *