Сырные лепешки за 15 минут

Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Если вам нужно быстро и сытно накормить всю семью, то этот рецепт как раз для вас. Приготовить сырные лепешки можно с любым сыром, можно добавить к тесту свежую зелень, любую на ваш вкус или чеснок для аромата. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

• Сыр — 150 грамм;
• Мука — 2 стакана;
• Кефир — 1 стакан (или ряженка);
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Сахар — 0,5 чайных ложки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 5

Как приготовить «Сырные лепешки за 15 минут»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините кефир, соль, сахар и соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем добавьте стакан муки.

И тертый на терке сыр. Можно на мелкой, можно на крупной, кому как больше нравится.

Перемешайте. Подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое и эластичное тесто.

Разделите тесто на 5 частей.

Из каждой части раскатайте лепешку.

Обжарьте лепешки поочередно на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минут.

Подавайте лепешки горячими. Приятного аппетита!

Сырные лепешки за 15 минут