Четверг , 28 марта 2024


Коврижка банановая

Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 0.5 стакана;
  • Банан — 3 штуки;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Растительное масло — 4 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Ванилин — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Описание приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой в пюре.

2. В небольшой мисочке взбейте яйца, влейте к ним растительное масло.

3. Выложите к яйцам бананы, все как следует перемешайте.

4. Добавьте сахар (лучше всего использовать в рецепте приготовления коврижки банановой — коричневый) и при желании немного меда.

5. Отдельно просейте муку с солью, ванилином и разрыхлителем.

6. Влейте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности. Тесто должно получиться в меру густым, но не крутым.

7. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой.

8. Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

9. В зависимости от объема формы, выпекается коврижка банановая в домашних условиях от 40 до 55 минут. Готовность легко проверить спичкой или зубочисткой.

10. Перед подачей на стол коврижку можно присыпать сахарной пудрой, а можно смазать сверху густым джемом, например.

Надеюсь, что этот простой рецепт коврижки банановой придется вам по вкусу.

Приятного аппетита.

Банановая коврижка. ULTRACOOKS s2e27

Смотрите также

Коврижка с вареньем

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *