Шоколадное печенье «Гнезда»

Рецепт приготовления праздничного печенья с какао, арахисовым маслом, овсяными хлопьями и конфетами в форме гнездышек с яйцами.

Этот десерт станет отличным украшением стола на Пасху.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• какао-порошок — 1/4 стакана;
• ваниль — 1 чайная ложка;
• конфеты Whoppers Mini Robin Eggs — 1 по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шоколадное печенье «Гнезда»»

1. В средней кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло или маргарин. Добавить сахар, молоко, какао-порошок и размешать до однородности. Довести до кипения и варить 1-1,5 минуты. Точно следите за временем, оно играет важную роль в текстуре вашего будущего печенья – если вы варите массу чуть меньше положенного, печенье будет мягким и липким, если больше положенного времени – печенье получится сухим и рассыпчатым.

2. Убрать кастрюлю с огня и перемешать с арахисовым маслом и ванилью. После того, как арахисовое масло растает, добавить овсяные хлопья и перемешать. С помощью ложки выложить тесто на вощеную или пергаментную бумагу, дать постоять 5 минут.

3. После этого сформировать птичьи гнезда и большим пальцем сделать небольшие углубления в центре каждого печенья. Будьте осторожны, потому что печенье может быть очень горячим внутри. Дать остыть по меньшей мере 1 час.

4. Затем поместить в углубление каждого гнезда примерно по 3 конфеты в форме яйца.

5. Дать печенью затвердеть по крайней мере за 1 час до подачи на стол.

Пасхальное печенье » Птичьи гнездышки»