Кекс с черешней

Черешня не очень часто используется в выпечке, поэтому я решила испечь вот такой кекс. Нежный, легкий, рассыпчатый, он прекрасно подойдет для домашнего чаепития.

Готовится очень просто.

Описание приготовления:

При приготовлении этого кекса вполне можно использовать любые ягоды: вишню, сливу, малину. Пробуйте и ищите свое любимое сочетание!

Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 240 грамм;
• Сахар — 200 грамм;
• Масло сливочное — 60 грамм;
• Молоко — 170 миллилитров;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
• Черешня — 300 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Кекс с черешней»

1. Яйца взбейте с сахаром.

2. Добавьте молоко комнатной температуры и растопленное масло.

3. Затем — муку и разрыхлитель.

4. У черешни удалите косточки, добавьте ягоды в тесто.

5. Жаропрочную форму смажьте маслом, вылейте в нее тесто.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 1 часа. Приятного аппетита!

Кекс с черешней