Кексы по Дюкану
Легкий рецепт приготовления кексов для тех, кто на диете Дюкана. Эти кексы прекрасно подойдут для этапа «Круиз».
Легкие и воздушные, влажные и ароматные кексы к чашечке ароматного чая. Худеем вкусно.
Описание приготовления:
Такие кексы наверняка понравятся тем, кто находится на диете по Дюкану, да и остальным. Воспользовавшись этим простым рецептом, вы разнообразите свое меню и сможете насладиться вкусной выпечкой, которая не принесет вреда вашей фигуре. Цедру апельсина в помадке можно заменить соком или же взять лимонную цедру. А в остальном, чтобы кексы получились, придерживайтесь рецептуры. Удачи вам!
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Сухое обезжиренное молоко — 6 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка;
- Яйцо — 3 штуки;
- Сахарозаменитель — 5 чайных ложек (фитпарад, по вкусу);
- Растительное масло — 1 чайная ложка (по желанию);
- Цедра апельсина — 0,5 чайных ложки;
- Ванилин — 1 щепотка;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Кефир — 1 ст. ложка;
- Творог — 1 ст. ложка;
- Горчица — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Кексы по Дюкану»
Подготовьте все продукты.
При помощи блендера смешайте до однородной консистенции 2 яйца, разрыхлитель, сухое молоко, ванилин, сахарозаменитель, соль.
Формочки смажьте растительным маслом и залейте в них тесто на 2/3. Выпекайте кексы в духовке при 180 градусах 15 минут.
По желанию можете дополнить кексы помадкой, смешав яичный белок, горчицу, немного цедры апельсина, творог и кефир. Все это взбейте блендером и положите помадку на кексы.
