Куриные котлеты с творогом

Рецепт куриных котлет с творогом. Порадуйте своих гостей настоящим праздничным блюдом: нежное куриное мясо в сочетании с творогом, зеленью и овощами — оригинальное блюдо для ценителей.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с творогом, нам понадобится в первую очередь конечно же куриное филе, подойдет как грудка, так и любая другая часть курицы. В принципе, можно фарш купить уже готовый, но я рекомендую все-таки сделать его самостоятельно если будет желание. Творог можно брать любой, овощи, зелень и специи смело добавляйте по вкусу. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром. Нежные, сочные и ароматные, они придутся по вкусу детям и взрослым.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Сухари для панировки — 50 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Зелень — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Куриные котлеты с творогом»

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе нарежьте кусочками и прокрутите через мясорубку. Так же измельчите при помощи мясорубки лук и чеснок.

Добавьте к фаршу творог, свежую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешайте все до однородного состояния.

Сформируйте руками котлеты и обваляйте их в сухарях или муке.

Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте огонь чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.

Куриные котлеты с творогом готовы!

Творог в котлетах практически не ощущается, но благодаря ему, котлеты не только нежные и вкусные, но и очень сочные! Приятного аппетита!

КАК ВКУСНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ? ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ! ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ.