Вторник , 16 июля 2024


Пирожное-чизкейк

Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте!

Описание приготовления:

Сейчас всё больше популярна тема — «Сладкий бар», поэтому предлагаю нарезать готовое изделие средними кусочками для подачи. А перед этим вам необходимо узнать о том, как приготовить пирожное-чизкейк. Основа будет хрустящей, а начинка нежной. И для любителей кислинки добавим лимонного вкуса. Выпечка понравится многим.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол / От 3 лет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сливочный сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахарное печенье — 10 штук;
  • Сливочный сыр — 480 грамм;
  • Сахар белый — 200 грамм;
  • Сахар коричневый — 60 грамм;
  • Мука пшеничная — 180 грамм;
  • Сметана — 50 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сливочное масло — 5 ст. ложек;
  • Соль — 2 щепотки;
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка;
  • Цедра лимона — 0,5 чайных ложки;
  • Ванильный экстракт — 2,5 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирожное-чизкейк»

Пирожное-чизкейк - фото шаг 1

1. Сначала сделайте основу. Измельчите печенье в крошку. Масло растопите. Затем перемешайте вместе коричневый сахар, щепотку соли, масло и крошку.

Пирожное-чизкейк - фото шаг 2

2. Получившуюся основу распределите по дну и бокам формы для выпечки с фольгой. Запекайте её 10 минут в духовке при 190 градусах.

Пирожное-чизкейк - фото шаг 3

3. А пока займитесь кремом. Взбейте миксером сыр и сахар в течение минуты.

Пирожное-чизкейк - фото шаг 4

4. Далее добавьте соль, сок и цедру лимона, сметану, ванилин и яйца. Продолжайте взбивать до единой консистенции.

Пирожное-чизкейк - фото шаг 5

5. Распределите получившуюся смесь в основе. Поставьте запекаться чизкейк на 45 минут при 190 градусах в духовке. Потом остудите его 30 минут и отправьте в холодильник на ночь.

Пирожное-чизкейк - фото шаг 6

6. Перед подачей нарежьте выпечку кусочками. Пирожное-чизкейк готово! Наслаждайтесь!

Чизкейк с клубничным конфи 🍓без выпечки. Муссовые Пирожные.Как же это вкусно! ❤️

Смотрите также

Чизкейк классический

Классический чизкейк — это простое блюдо, не требующее большого мастерства. Есть множество вариаций данного десерта. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *