Творожные плюшки «Бешеная тыква»

Рецепт приготовления блюда «Бешеная тыква». Основными ингредиентами данного блюда являются: тыква, творог и слоеное тесто.

Блюдо очень красивое, полезное и очень вкусное.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Плюшки

География кухни: Французская

Ингредиенты:

• Масло подсолнечное — 3 ст. ложки;
• Тыква — 200 грамм;
• Зеленый лук — 20 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Чеснок — 3 Дольки
• Творог — 100 грамм;
• Белая часть зеленого лука — 20 грамм;
• Тесто слоеное — 500 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Творожные плюшки «Бешеная тыква»»

1. В первую очередь приготовим тыкву. Нарезаем ее мелкими кубиками. Затем очищаем лук и нарезаем его колечками. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем его на чеснокодавилке. Все перечисленные ингредиенты обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут десять затем остужаем.

2. В творог вбиваем яйцо и размешиваем, затем измельчаем зеленый лук и добавляем в творог. Все хорошенько перемешиваем. Творог и тыкву соединяем вместе. Все тщательно перемешиваем.

3. Приблизительно в миллиметра три раскатываем тесто, примерно размером с ладонь вырезаем круги. Чтобы тесто легче лепилось, немного его увлажняем. По кругу теста делаем небольшие насечки.

4. В центр раскатанного теста кладем по одной столовой ложке приготовленной начинки. Теперь собираем края теста к его середине.

5. Пергаментной бумагой застилаем противень и выкладываем на него наши плюшки. Устанавливаем противень на средней решетке аэрогриля. Минут пятнадцать выпекаем, температуру выставляем сто восемьдесят градусов (в духовке выпекаем при температуре сто восемьдесят-двести градусов, минут двадцать пять).

6. Затем плюшки вынимаем из аэрогриля (или духового шкафа) и выкладываем на блюдо. Даем немного остыть.

Творожные плюшки Бешеная тыква