Слойки «Круки»

Вы мечетесь и не знаете, что съесть на завтрак: печенюшку или круассан? Тогда этот рецепт для Вас! В нем Вы найдете и то, и другое в одном флаконе.

Заинтриговала? Тогда заходите, будем готовить!

Описание приготовления:

Этот десерт придумали совсем недавно канадские кондитеры, называется он Crookie. Такая выпечка набирает все большую популярность. Готовятся слойки довольно быстро и из вполне доступных продуктов. Не советую брать другое печенье, так как «Орео» после высокой температуры становится мягким и очень похож на плотную начинку. В оригинале делается из теста и печенья, но я добавила еще шоколад. Вкус получился более насыщенный и не такой плотный. Шоколад можно взять на свой вкус как молочный, так и горький. Десерт лучше есть в теплом виде. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое

Ингредиенты:

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 грамм;
• Печенье — 14 штук («Орео»);
• Яйцо куриное — 1/2 штуки;
• Вода — 1 чайная ложка;
• Шоколад темный — 150 грамм;
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки.

Количество порций: 7

Как приготовить «Слойки «Круки»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте на полосы чуть шире печенья.

Взбейте яйцо с водой, смажьте половину полос.

Уложите на расстоянии печенье, сверху положите кусочки шоколада.

Накройте полосы с печеньем не намазанной полоской, закрепите края. Разрежьте на сегменты и прижмите края разреза. Поставьте в теплое место на 25 минут.

Смажьте слойки яйцом. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при 200 градусах в течение 15 минут.

Дайте остыть до теплого состояния, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!

Шоколадные слойки из слоеного теста — всего 2 ИНГРЕДИЕНТА / Chocolate puffs