Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления булочек с вареной сгущенкой. Вкуснее не придумаешь: нежное и пышное тесто с аппетитной сладкой начинкой.
Вам точно понравится эта выпечка!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт булочек с вареной сгущенкой придется по душе всем тем, кто любит сытную и насыщенную по вкусу сладкую выпечку. Булки просто тают во рту, а сгущенка… ну, что тут говорить, сгущенка — это вкус детства, поэтому она не может не нравится. Рекомендую вам ознакомиться с этим рецептом и проверить его на практике. Потрясающе вкусно выходит!
Основной ингредиент:Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Мука — 450 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Дрожжи в порошке — 11 грамм;
- Молоко — 1 стакан;
- Сахар — 5 ст. ложек;
- Соль — 0.5 чайных ложки;
- Яйцо — 2 штуки (1 яйцо — в тесто, и один желток — для смазывания булок);
- Сгущенка вареная — 400 грамм;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Булочки с вареной сгущенкой»
1. Молоко подогреем, растворим в нем дрожжи и сахар. Когда пойдут пузыри — тесто вступило в реакцию и можно начинать готовку. Добавляем растопленное масло, муку и соль, а также одно взбитое яйцо. Оставим тесто подходить в теплом сухом месте, затем обминаем и еще раз вымешиваем.
2. Когда тесто подойдет во второй раз, обминать уже не надо. Отщипываем от теста кусочек, делаем лепешку, в средину помещаем сгущенку, защипываем края.
3. Выпекаем булочки при 180 градусах примерно 40 минут. Подаем с чаем или кофе!
