Оладьи на скисшем молоке
Если у вас чуть подкисло молоко, это не повод его выливать. Лучше пожарьте на завтрак воздушные оладушки. Сытно, вкусно и совсем несложно.
Рекомендую этот простой рецепт на заметку всем хозяйкам!
Описание приготовления:
Хочу показать вам, как приготовить оладьи на скисшем молоке с добавлением манной крупы. Такой вариант теста мне очень нравится, ведь в результате получаются действительно вкуснейшие оладьи. Для аромата можно добавить щепотку ванили или корицы, например. А подавать такие оладьи я советую с вареньем и сметаной.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Манная крупа — 50 грамм;
- Скисшее молоко — 1 стакан;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Сода — 0.5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- Яйцо — 1 штука;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Оладьи на скисшем молоке»
1. Яйцо, молоко, обычный и ванильный сахар взбейте в глубокой мисочке до однородности.
2. Введите манную крупу, просеянную муку, соль и соду.
3. Перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.
4. Оставьте минут на 10-15, прикрыв пищевой пленкой.
5. А дальше разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто. Жарьте оладьи под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Быстрые оладушки на кислом молоке с яблоками
