Печеночные оладьи из куриной печени
Это — простой и быстрый рецепт для приготовления вкусных оладьей. Такие оладушки отлично подойдут к любому гарниру и нанчинке.
А сейчас расскажу, как приготовить печеночные оладьи из куриной печени.
Описание приготовления:
1. Проще рецепта приготовления оладьей не найти. В первую очередь, как и любое другое мясо, необходимо промыть нашу печень, а также очистить её от плёнки. Следите внимательно за этим, поскольку печеночная плёнка может немного подпортить вкус готового блюда.
2. Приступаем к приготовлению печеночного фарша. Очищаем репчатый лук, разрезаем его на куски и бросаем в мясорубку вместе с печенью. Если у вас есть блендер, то можете вместо мясорубки использовать его.
3. Полученный фарш необходимо смешать с другими ингредиентами. Добавляем в него муку, молоко, хмели-сунели, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно всё перемешиваем, поскольку мы хотим получить отличные оладьи.
4. Наконец можно приступить к обжарке оладьей. Для этого берем наш подготовленный фарш столовой ложкой и отправляем его на сковородку. С каждой стороны обжариваем оладушки около 4-х минут. Теперь можно подавать их к столу как отдельным блюдом, так и вместе с любым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Куриная печень — 800 грамм;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
- Панировочные сухари — 50 грамм;
- Мука — 100 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 8
Невероятная ВКУСНЯТИНА из ПЕЧЕНИ за Несколько Минут!
