Дрожжевые оладьи на воде
Делюсь рецептом приготовления дрожжевых оладий на воде. Это отличный способ порадовать родных выпечкой даже тогда, когда в доме нет ни одного молочного продукта. Попробуйте: это вкусно!
Описание приготовления:
Конечно, такие дрожжевые оладьи на воде в домашних условиях готовить можно не всегда. Как минимум, если у вас есть дома продукты — можно приготовить что-то более сдобное. Зато на время Поста или диеты — это мой любимый рецепт! Калорий немного, а если еще и отруби добавить или овсяные хлопья — и вовсе фитнес-оладьи получатся!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- Вода — 2 стакана;
- Дрожжи — 10 грамм;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 4 ст. ложки;
- Ванильный сахар — 0.5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 5
Как приготовить «Дрожжевые оладьи на воде»
1. Воду подогреваем, но не кипятим. Растворяем в ней дрожжи и сахар. Оставляем опару и ждем, пока забродит. Дальше добавим муку и остальные компоненты. Перемешаем.
2. Оставим тесто в теплом месте без сквозняков на полчаса. Через полчаса обминаем его и начинаем печь оладьи!
3. С двух сторон подрумянили — вот и все! Попробуйте сами, убедитесь, как это вкусно!
