Блины на молоке без яиц

Рецепт этот может пригодиться, если хочется блинов, а яиц дома нет или же на яйца аллергия. Простой рецепт и быстрое в приготовлении блюдо.

Описание приготовления:

Однажды пришлось поэкспериментировать с рецептом блинов без яиц. Получился отличный базовый рецепт, который можно менять. Идеально подходит для аллергичных на белок людей, а если молоко заменить на воду, подойдёт и для вегетарианцев.

Муку, сахар, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, корицу, любимый сироп перемешать до однородной массы. Печь на горячей сковороде с обеих сторон.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан;
• Сахар — 50 грамм;
• Молоко — 150 миллилитров;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Сладкий сироп — 1 cт. ложка (я добавляю кленовый или рожковый);
• Масло — 2 ст. ложки (подсолнечное, сливочное или оливковое (для жарки)).

Количество порций: 9

Как приготовить «Блины на молоке без яиц»

Муку просеять через сито в миску.

Добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и всё перемешать.

Добавить молоко и сироп. Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции.

На горячую сковороду налить масло и при помощи черпака тесто распределить по всей сковороде. С расчётом — 1 черпак — 1 блин. Обжаривать с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

Блины подавать горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!

Тонкие блинчики на молоке. Заварные блины. Без яиц.