Песочное печенье на кефире

Кефир для меня является обязательной покупкой. Это универсальный молочный продукт, на основе которого можно сделать разную выпечку.

Она получается нежной и тающей. Такое сочетание любят многие люди.

Описание приготовления:

И моя семья не исключение. Детям нравятся мучные домашние изделия к чаю, они требуют их почти каждый день. Сегодня мой выбор пал на этот рецепт. Вы тоже можете узнать о том, как приготовить песочное печенье на кефире. Если в составе есть этот продукт, то выпечка точно получится вкусной.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 130 грамм;
• Кефир нежирный — 120 миллилитров;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мука — 2 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Ванилин — 1 штука (пакетик);
• Семена подсолнечника — 100 грамм (очищенные).

Количество порций: 6

Как приготовить «Песочное печенье на кефире»

В миске соедините сахар с ванилином, яйцами, корицей и разрыхлителем.

Ингредиенты взбейте, а потом влейте к ним тёплый кефир. Ещё раз взбейте.

Растопите масло. Добавьте его к нашей смеси. Перемешайте.

В будущее тесто просейте муку через мелкое сито.

Замесите тесто. Переложите его в целлофановый пакетик или пищевую плёнку. Уберите тесто в холодильник на 20 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте из него печенье круглой формы.

Выложите печенье на противень, присыпанный мукой. Сверху на изделия насыпьте семечки.

Запекайте печенье при 180 градусах в духовке в течение 15-20 минут. Приятного чаепития!

Так Просто и Так Вкусно. Быстрое Печенье на Кефире.