Блинчики на молоке с начинкой
Хочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт блинчиков на молоке с начинкой хорошо подходит как в случаях внезапных гостей, так и просто в качестве приятного и красивого завтрака своим домочадцам. В любом случае, ваши старания уж точно все оценят, не сомневайтесь! А чтобы убедится, предлагаю вам подробное писание, как приготовить блинчики на молоке с начинкой, и рекомендую сделать «пробную партию», чтобы убедиться наверняка!
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Мука — 1.5 стакана;
- Молоко — 2.5 стакана;
- Яйца — 3 штуки;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Крахмал — 1 ст. ложка;
- Сахар — по вкусу;
- Варенье — по вкусу (для начинки);
- Шоколадная стружка — по вкусу (для украшения);
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Блинчики на молоке с начинкой»
1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.
2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.
3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.
4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.
5. Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!
