Печенье венское с вареньем

Беспроигрышный вариант печенья, которое всегда получается вкусным!

Описание приготовления:

При приготовлении печенья можно использовать не одно, а несколько видов варенья, тогда печенье выйдет с разными вкусами. Сегодня у меня венское печенье с яблочным вареньем.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Мука — 2,5 стакана;
• Маргарин — 120 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 0,5 стакана;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Варенье — 0,5 стакана.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Печенье венское с вареньем»

1. Приготовим продукты для печенья. Маргарин должен быть охлажденный.

2. Сначала смешайте в миске муку с содой и сахаром.

3. Порежьте маргарин на кусочки и добавьте к муке. Смешайте руками до образования крошки.

4. Вбейте сырое яйцо и вымешайте тесто.

5. Разделите тесто на две не равные части, обе оберните пищевой пленкой плотно. Меньшую часть отправьте в морозилку на 1 час, а другую просто в холодильник.

6. Распределите большую часть теста по противню.

7. Щедро смажьте вареньем.

8. Потрите замороженный кусочек теста над противнем. Разогрейте духовку до 220 градусов.

9. Выпекайте от 30 до 40 минут в зависимости по вашей духовке.

10. Готовое печенье остудить в форме, извлечь и порезать на кусочки. Приятного аппетита!

До чего же Вкусно, Венское печенье к чаю!