Блинчики на десерт
Простой, но вкусный десерт к чаю или кофе. Готовим вместе по рецепту блинчиков на десерт отличную домашнюю выпечку!
Описание приготовления:
Чтобы этот десерт был особенным, мы добавим карамелизированные фрукты.
Для приготовления блинчиков на десерт нам понадобятся сливки 15 %. Сливы можно заменить на груши или другие фрукты по сезону.
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
Ингредиенты:
- Мука — 6 ст. ложек;
- Молоко — 200 миллилитров;
- Сливки — 200 миллилитров;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Крахмал — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 4 ст. ложки;
- Сливы — 3 штуки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Блинчики на десерт»
Подготовьте ингредиенты.
Муку мешаем с сахаром, крахмалом, разрыхлителем и солью.
Вливаем растопленное сливочное масло и яйцо, перемешиваем.
Вливаем сливки и молоко, постоянно помешивая.
Жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Режем сливы на дольки.
Подтопите сахар на сковороде, обжариваем в нем сливки.
Подаем блинчики на десерт со сливочным маслом и сливами. Приятного аппетита!
