Суббота , 8 мая 2021


Печеночные оладьи в мультиварке

Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина — это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде.

Описание приготовления:

Печеночные оладьи — вкусное и полезное блюдо к ужину или обеду. Если вы на даче и у вас нет плиты, на которой можно приготовить оладьи, не отчаивайтесь. Оладьи прекрасно можно приготовить и в мультиварке. В этой чудо-машине они получаются даже несколько пышнее и сочнее, нежели те, которые жарятся на сковороде. И еще одно немаловажное преимущество — вам не потребуется большое количество масла для жарки, хватит и ложки масла. Рассказываю, как приготовить печеночные оладьи в мультиварке.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Печень — 500-600 грамм (любая);
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Мука — 3-4 ст. ложек;
  • Соль — 2/3 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Печеночные оладьи в мультиварке»

Печеночные оладьи в мультиварке - фото шаг 1

Печень тщательно промываем и удаляем все пленки и протоки. Затем нарезаем на кусочки и измельчаем вместе с очищенной луковицей через мясорубку или блендером.

Печеночные оладьи в мультиварке - фото шаг 2

Добавляем в получившуюся массу соль, перец, яйца и муку.

Печеночные оладьи в мультиварке - фото шаг 3

Размешиваем все в однородную массу без комочков. Даем тесту постоять минут 5 и еще раз перемешаем. Если печеночное тесто получилось жидким — добавьте еще немного муки.

Печеночные оладьи в мультиварке - фото шаг 4

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и включаем режим «Жарка» или «Выпечка» и даем чаше нагреться минут 5. Затем ложкой выкладываем тесто. Лучше всего выпекать по 4 штучки — так они не будут цепляться друг за друга, тесто все-таки слегка расплывается.

Печеночные оладьи в мультиварке - фото шаг 5

Обжариваем минуты по 4 с каждой стороны. Перед тем, как выложить новую порцию оладий — смажьте кисточкой чашу растительным маслом.

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПЕЧЕНЬ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Смотрите также

Панкейки с бананом

Вкусные, ароматные сладкие панкейки — отличный завтрак для выходного дня. Их с удовольствием будут уплетать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *