Суббота , 4 декабря 2021


Фаршированные блинчики-мешочки

Блинчики-мешочки – оригинальное и красивое блюдо. Не пожалейте времени и приготовьте его на праздничный стол. Восторг гостей гарантирован, а вы приобретете славу искушенного повара.

Описание приготовления:

Красивую и оригинальную закуску для праздничного стола готовьте так: сначала выпеките блины. Затем порежьте лук и семгу. Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте рыбу, жарьте вместе 5 минут. Посыпьте мукой и добавьте сметану. После того, как содержимое сковороды закипит – посолите, поперчите и влейте молоко. Помешивая тушите до загустения. На каждый блинчик выложите две столовых ложки начинки, посыпьте тертым сыром и соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Блины на молоке — 15 штук;
  • Филе семги — 400 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Мука — 100 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Пучок зеленого лука — 1 штука;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Фаршированные блинчики-мешочки»

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 1

Сначала напеките блинов. Затем займитесь начинкой. Измельчите лук.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 2

Порежьте рыбу кусочками.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 3

Обжарьте лук до мягкости.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 4

Добавьте рыбу и жарьте вместе 5 минут.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 5

Затем посыпьте мукой.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 6

И через минуту добавьте сметану, доведите до кипения постоянно помешивая.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 7

Затем влейте молоко, посолите и поперчите. Тушите, помешивая до загустения.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 8

На блинчик выложите две столовых ложки начинки.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 9

Посыпьте тертым сыром.

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 10

И соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука.

Блинные мешочки с мясом. Рецепт блинных мешочков с фаршем. Мешочки из блинов со свиным фаршем.

Смотрите также

Низкокалорийные сырники в духовке

Очень хочется побаловать себя во время диеты чем-то вкусненьким, но увы, сказывается на фигуре это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *