Суббота , 3 декабря 2022


Сырный суп с беконом

Теперь я знаю, как приготовить сырный суп с беконом. Это всё тот же мой любимый суп-пюре на плавленых сырках, только с добавлением новых ингредиентов, которые делают его ещё прекрасней.

Описание приготовления:

В общем, рецепт проще некуда: сварить, перемолоть и добавить бекон. Но как же получается вкусно! Такой суп могу готовить хоть каждый день! Кстати, основу блюда можно сохранять, а вот продукты порционнно добавлять разные. Проявите свою фантазию и поэкспериментируйте. Например, добавьте кукурузу или болгарский перец.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 штук;
  • Сыр плавленый — 200 грамм;
  • Бекон — 150 грамм;
  • Бульон куриный — 2 литра;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сырный суп с беконом»

Сырный суп с беконом - фото шаг 1

Очищенный и помытый картофель сварите в подсоленном бульоне. Варите 20 минут до почти готового состояния.

Сырный суп с беконом - фото шаг 2

В это время нарежьте бекон средними кусочками, а плавленый сыр — мелкими кубиками. Вкиньте его к картофелю за 5 минут до готовности.

Сырный суп с беконом - фото шаг 3

После этого снимите кастрюлю с огня, измельчите картофель с сыром блендером. Потом пюре снова уберите на огонь на 2 минуты. Затем снимите с плиты и оставьте под крышкой.

Сырный суп с беконом - фото шаг 4

Пока суп настаивается, обжарьте на сухой сковороде бекон. Хорошо перемешайте, чтобы мясо поджарилось с двух сторон.

Сырный суп с беконом - фото шаг 5

Готовый суп разлейте по тарелкам, в каждую положите бекон. Приятного аппетита!

Сырный сливочный суп с беконом.

Смотрите также

Суп из крапивы с брынзой

Хочу рассказать, как приготовить суп из крапивы с брынзой в домашних условиях. Если хочется чего-нибудь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *