Штрудель с вишней
Для нас более привычным является яблочный штрудель, но каким же вкусным получается штрудель с вишней! Советую обязательно попробовать!
Описание приготовления:
Готовится штрудель с вишней так же, как и любой другой — начинка заворачивается в тонко раскатанное слоеное тесто и отправляется в духовку. В этом рецепте ничем вас удивлять не буду, а просто подробно расскажу, как приготовить штрудель с вишней.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Штрудели
География кухни: Австрийская / Европейская
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 200 грамм;
- Вишня консервированная — 120 грамм;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Штрудель с вишней»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. В идеале — оно должно просвечиваться, и должен быть виден рисунок на рабочей повехности под тестом.
Сверху выложите вишню, которую предварительно хорошенько отожмите от сока. Присыпьте сахаром.
Заверните тесто в рулет.
Смажьте его взбитым яйцом и сделайте 3-4 нареза ножом. Отправьте штрудель в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Штрудель с вишней готов. Приятного чаепития!
