Фасолевая каша в мультиварке
При помощи вашей мультиварки можно приготовить замечательную фасолевую кашу с перловой крупой, говядиной и овощами. Блюдо получается очень насыщенным и сытным.
Прекрасно подойдет на обед или ужин.
Описание приготовления:
Приготовим фасолевую кашу в мультиварке в домашних условиях. В первую очередь обжариваем в мультиварке говядину. Затем добавляем лук и морковь, а через 5 минут — томатную пасту. Кладем фасоль и перловую кашу, переводим мультиварку в режим «Тушение» на 3 часа. В конце, за 30 минут до готовности, добавьте зелень и сметану. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Фасоль — 100 грамм (предварительно замочить в холодной воде);
- Перловая крупа — 200 грамм;
- Говядина — 300 грамм;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Томатная паста — 1 ст. ложка;
- Зелень — 1 штука (пучок);
- Соль и перец — по вкусу;
- Перец чили — 1 чайная ложка;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука.
Количество порций: 4
Как приготовить «Фасолевая каша в мультиварке»
В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Выставляем программу «Экспресс-режим». Кладем порезанную говядину, перец и соль. Обжариваем мясо.
Добавьте измельченный лук и морковь. Обжарьте до прозрачности лука.
Кладем томатную пасту, тушим еще 5 минут.
Теперь добавьте фасоль и перловку. Влейте воды, чтобы она слегка покрывала содержимое чаши. Переводим мультиварку в режим «Тушение» на 3 часа.
За пол часа до конца добавляем измельченную зелень и сметану. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
