Пятница , 3 февраля 2023


Идеальные сырники

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море.

Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Творог — 600 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сахар — 100 грамм (по вкусу);
  • Соль — 1 щепотка;
  • Мука — 2 ст. ложки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Идеальные сырники»

Идеальные сырники - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Идеальные сырники - фото шаг 2

К творогу добавить яйца, соль и сахар. Перемешать.

Идеальные сырники - фото шаг 3

Добавить муку, замесить тесто.

Идеальные сырники - фото шаг 4

Тесто разделить на порции, скатать шарики и положить их в муку.

Идеальные сырники - фото шаг 5

На сковороду налить масло и разогреть.

Идеальные сырники - фото шаг 6

Сформовать лепешки и выложить на сковороду.

Идеальные сырники - фото шаг 7

Жарить до золотистого цвета.

ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ самый лучший рецепт

Смотрите также

Рецепт вкусных блинов на кефире

Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *