Пятница , 22 сентября 2023


Рецепт блинчиков (классических)

Если не знаете рецепт блинчиков классических, предлагаю классический вариант приготовления этого всеми любимого блюда. Готовить их можно на молоке, сыворотке, кефире, воде (кипятке и т.п.), пиве и т.д.

Описание приготовления:

Вкусные тоненькие блинчики готовятся очень просто.

Предлагаю рецепт блинчиков классических, по которому они у вас получатся всегда. Начинку можно выбирать любую, точно так же, как и добавку (сметану, сгущенку, джем, растопленный шоколад, топпинг и т.д.). Главное условие — жарить блины на хорошо раскаленной сковороде.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стаканов;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Мука — 2/3 стакана;
  • Сахар — 1 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепоток;
  • Растительное масло — 20 миллилитров;
  • Масло сливочное — 20 грамм.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Рецепт блинчиков (классических)»

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 1

1. Этот рецепт блинчиков классических очень простой и дешевый. Нам понадобится всего ничего: вода, яйцо, мука, соль и немного сахара. Воду можно брать холодную, можно горячую (тогда блинчики получатся заварными).

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 2

2. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Можно это делать вручную венчиком, а можно при помощи миксера (так лучше, поскольку не остается комков).

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 3

3. Тонкой струей вливаем воду и продолжаем взбивать, а уже в самом конце всыпаем муку и замешиваем массу однородной консистенции. Растительное масло добавляем в самом конце.

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 4

4. Чтобы блины не подгорали, в процессе жарки их нужно жарить на хорошо раскаленной сковороде. По такому рецепту блинчики получаются тонкими и в дырочку.

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 5

5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Выкладываем на блюдо и промазываем поверхность сливочным маслом.

Рецепт блинчиков (классических) - фото шаг 6

6. Подаем блинчики с любой начинкой или добавкой по вашему вкусу. Приятного чаепития!

Блюдо на всё лето! ОЛАДЬИ из кабачков — самый простой рецепт!

Смотрите также

Блины на пиве с яйцами

Хотите расскажу, как приготовить блины на пиве с яйцами? Я их очень люблю! Никогда не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *