Крем-сода
Напиток крем-сода настолько же известен, как и лимонад. Вкус у него сливочный с ванильной ноткой. Если вы купите его в магазине и прочтёте состав, то ужаснётесь. А домашний рецепт совсем другой.
Описание приготовления:
Вы уже чувствуете невероятный аромат и мягкую текстуру? И как вы избавляетесь от жажды? Тогда вам просто необходимо узнать о том, как приготовить крем-соду. В её составе есть сливки, лимон, корица и ванилин. Представляете, какое будет интересное сочетание? Приготовьте напиток детям на летний праздник, они будут очень рады.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Напитки / Газированные / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 150 грамм;
- Сливки 33% — 200 миллилитров;
- Вода — 150 миллилитров;
- Лимон — 0,5 штуки;
- Мята — 1 штука (веточка);
- Корица — 1 штука (палочка);
- Ванилин — 2 щепотки;
- Вода минеральная — 150 миллилитров;
- Лёд, кубик — 6-9 штук.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Крем-сода»
В сотейнике доведите сахар вместе с водой до кипения.
Затем в воду добавьте корицу и ванилин. Спустя 1 минуту жидкость выключите. Сироп остудите.
Потом сироп соедините со сливками и соком из лимона в блендере. Всё взбейте.
В 3-4 стакана разложите лёд, влейте поровну напиток из блендера. Он должен заполнить 2/3 объёма.
Далее влейте минеральную воду. А напиток украсьте мятой. Приятной дегустации!
