Среда , 24 июля 2024


Разноцветные блины

Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.

Описание приготовления:

Создать яркую и вкусную Масленицу для своих домашних вам помогут обычные пищевые красители. Блины с их добавлением в тесто получаются уникальными, красочными, они отлично поднимают настроение с самого утра! Не забывайте про горячий чай или кофе.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Мука пшеничная — 6 ст. ложек;
  • Молоко — 300 миллилитров (любой жирности);
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Масло растительное — 1,5 ст. ложки;
  • Краситель пищевой — 1 щепотка (красный, желтый, зеленый, синий);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Разноцветные блины»

Разноцветные блины - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Разноцветные блины - фото шаг 2

Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, влейте молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.

Разноцветные блины - фото шаг 3

Всыпьте просеянную пшеничную муку, замесите не тугое блинное тесто. Влейте затем в него растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15-20 минут для активации клейковины.

Разноцветные блины - фото шаг 4

Спустя указанное время тесто разлейте в четыре пиалы или глубокие тарелки. В каждую из них всыпьте пищевой краситель разного цвета.

Разноцветные блины - фото шаг 5

Аккуратно перемешайте все цвета, промывая вилку или венчик каждый раз.

Разноцветные блины - фото шаг 6

Прогрейте сковороду на плите, в первый раз смажьте ее растительным или сливочным маслом, и влейте на нее порцию теста любого цвета. Выпекайте блин с каждой стороны по 1 минуте.

Разноцветные блины - фото шаг 7

Таким образом испеките остальные разноцветные блины.

Разноцветные блины - фото шаг 8

Горячие блины сверните в два раза и выложите на тарелку.

Разноцветные блины - фото шаг 9

На середину тарелки разместите пиалу с медом любого сорта или с джемом. Подайте вкусные разноцветные блины к столу.

Вкусные Цветные БЛИНЫ без Красителей | Tasty Crepes Recipe

Смотрите также

Свекольные сырники в духовке

Свекольные сырники своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом уж точно разнообразят ваше ежедневное меню …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *