Понедельник , 12 апреля 2021


Мешочки из блинов с начинкой

Если ищете вариант изящной и простой закуски, то предлагаем попробовать, как приготовить мешочки из блинов с начинкой. Блюдо простое, вкусное.

Его с лёгкостью можно подать на праздничный стол.

Описание приготовления:

Самое приятное в приготовлении то, что можно сделать множество разнообразных начинок: с мясом, с грибами, с сыром, с зеленью, с колбасой, с овощами, и, кроме этого, можно сделать сладкую начинку из фруктов и ягод, из крема и шоколада. Тут все зависит от полета фантазии и наличия продуктов. Закуску подаем в холодном или теплом виде.

Назначение: На завтрак / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины / Закуски / Блюда в тесте
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Мука — 200 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Куриное мясо — 300 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Кетчуп — по вкусу;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Сметана — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Мешочки из блинов с начинкой»

Мешочки из блинов с начинкой - фото шаг 1

1. Готовим тесто для блинов: в миске смешиваем муку с сахаром и солью, вбиваем яйца и вливаем комнатной температуры молоко, добавляем столовую ложку подсолнечного масла и перемешиваем до однородной консистенции, без комочков.

Мешочки из блинов с начинкой - фото шаг 2

2. На раскаленной сковороде жарим тонкие блинчики, после чего складываем их стопкой. Для формирования мешочков используем только остывшие блинчики.

Мешочки из блинов с начинкой - фото шаг 3

3. Отвариваем куриное мясо, остужаем его и нарезаем кусочками. Огурец моем и нарезаем тонкими кружочками. На каждый блин выкладываем чайную ложку кетчупа, затем немного мяса и на верх кладем огурчик.

Мешочки из блинов с начинкой - фото шаг 4

4. Поднимаем края блинчика, собираем их, формируя мешочки и завязываем зеленым луком, то же проделываем и с остальными блинчиками.

Мешочки из блинов с начинкой - фото шаг 5

5. Готовые мешочки выкладываем на тарелку, украшаем капельками сметаны и подаем к столу.

Закуска Фаршированные мешочки из блинов. Один рецепт-две начинки.

Смотрите также

Оладьи из вермишели

Предлагаю интересный рецепт оладий из вермишели. Блюдо вкусное, готовится просто и без особых хлопот. Можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *