Блинчики с фаршем и яйцом

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь!

Описание приготовления:

Приготовьте блинчики по своему рецепту. Для начинки обжарьте лук с куриным фаршем, в конце жарки добавьте вино. После того как отставите фарш с огня, добавьте в него отваренные и нарезанные яйца, соль и перец по вкусу. На каждый блинчик выложите часть начинки и заверните. Готовые блины подайте на стол со сметаной или уберите в холодильник. Их можно будет потом разогреть перед употреблением. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Яйца / Куриный фарш
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 грамм;
• Готовые блины — 15 штук;
• Яйца — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Белое сухое вино — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Блинчики с фаршем и яйцом»

Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета.

Куриное филе пропустите через мясорубку и добавьте на сковородку к луку. Обжаривайте вместе в течение 15 минут. Затем добавьте вино, перемешайте и через пару минут отставьте.

Отварите яйца, очистите, порежьте и добавьте в фарш.

Посолите и поперчите начинку.

Положите на блинчик часть начинки и заверните как на фото.

Готовые блины храните в холодильнике и разогревайте по необходимости.

Блины с фаршем