Пятница , 27 мая 2022


Блинчики на кефире ажурные

Блинчики на кефире ажурные

Блинчики на завтрак – это отличное начало дня. Но приятнее вдвойне, когда они выглядят аппетитно и очень красиво. Рассказываю простой и быстрый рецепт, как приготовить блинчики на кефире ажурные.

Описание приготовления:

Такие блинчики можно, как и обычные, подавать со сметаной, с медом или вареньем. Они не только вкусные, но еще и приятно радуют глаз. Особенно они понравятся детям, которые любят красивую и оригинальную подачу. Можно придать им любую форму, например, сделать в форме сердечка или сказочных персонажей.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 280-300 грамм;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 2-3 ст. ложек;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Кефир — 2 стакана;
  • Сливочное масло — 5 ст. ложек (растопленное).

Количество порций: 15

Как приготовить «Блинчики на кефире ажурные»

1. Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и сахарным песком. В отдельной миске смешайте жидкие составляющие.

2. К сухим ингредиентам добавьте жидкие и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.

3. Перелейте тесто в бутылку с носиком или любую другую форму, откуда удобнее рисовать узоры.

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом, на разогретой поверхности нарисуйте узоры блинов, обжаривайте с двух сторон до готовности.

5. Подавайте теплые блинчики со сметаной или вареньем.

Заварные блинчики на кефире. Ажурные Блинчики.

Смотрите также

Блинчики на кислом кефире

Блинчики на кислом кефире получаются очень ажурными и мягкими, если их правильно испечь. Поэтому, если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.