Суббота , 22 июня 2024


Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.

Описание приготовления:

Если нет времени приготовить тесто для пиццы, то используйте для основы готовое слоеное тесто, сократив время выпечки. Начинка, как всегда, на ваш вкус. Маленькие пиццы особенно нравятся детишкам, готовьте такие пиццы почаще, порадуйте малышню.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Пармезан / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 грамм;
  • Вода теплая — 150 миллилитров;
  • Дрожжи свежие — 5 грамм;
  • Сахар — 5 грамм;
  • Масло оливковое — 1 cт. ложка (+ для томатного соуса по вкусу);
  • Соль — 10 грамм (+ для томатного соуса по вкусу);
  • Помидоры протертые — 150 миллилитров;
  • Моцарелла — 50 грамм;
  • Пармезан тертый — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля»

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 1

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 2

2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 3

3. Замесите гладкое, однородное тесто.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 4

4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 5

5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 6

6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 7

7. Смажьте томатным соусом мини-пиццы, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 8

8. Потом разложите на пиццах моцареллу, нарезанную кубиками и выпекайте еще 10 минут.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 9

9. Мини-пиццы в форме сердца готовы, подавайте их сразу же и приятного аппетита!

Смотрите также

Пицца «Минутка» в духовке

Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *