Бисквит на кипятке в мультиварке
Расскажу, как приготовить бисквит на кипятке в мультиварке в домашних условиях. Как-то раз я хотела сделать торт, так как нашлась банка вареной сгущенки, а молока не оказалось.
Так и получился рецепт!
Описание приготовления:
Кто бы мог подумать, что без молока, сметаны или какого-нибудь другого молочного продукта можно приготовить столь интересный, пышный и нежный бисквит! Я вот долго не верила, но попробовала — и не разочаровалась! Попробуйте и вы, вам понравится!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 1 стакан;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Кипяток — 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Бисквит на кипятке в мультиварке»
1. Смешаем яйца и сахар в миксере. Мешаем долго, около 10 минут, чтобы масса стала пышной, белой и липкой.
2. Отдельно смешаем муку и разрыхлитель, добавим эту смесь в яичную, перемешаем, чтобы не было комочков. Сюда же — масло и крутой кипяток. Быстро мешаем — и переливаем тесто в чашу мультиварки, застеленную пекарской бумагой.
3. В режиме «Выпечка» готовим наш бисквит 1 час и 10 минут.
4. Затем украшаем. Такой бисквит очень удобно использовать как основу для всевозможных тортиков. Приятного аппетита и удачной готовки!
