Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Какой же праздник обходится без торта?! А домашний, испеченный собственноручно торт сделает ваш праздник еще вкуснее и радостнее.
Описание приготовления:
Любители домашней праздничной выпечки будут в восторге от этого торта. Нежный, в меру сладкий, с кусочками фруктов — не торт, а объедение! Готовить такой торт вам будет интересно, вы сможете создать свой, неповторимый торт, оригинально выложив кусочки фруктов. Рассказываю, как приготовить торт с фруктами и желатином.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Тесто / Сметана / Желатин
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Желе
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 1,5 стакана (0,5 стакана — в тесто, остальное — для желе);
- Мука — 1 стакан;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Апельсин — 3 штуки;
- Мандарин — 3 штуки;
- Ананасы консервированные — 150 грамм;
- Банан — 1 штука;
- Желатин — 50 грамм;
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- Сметана — 900 грамм.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Торт с фруктами и желатином»
Желатин замачиваем в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
Взбиваем яйца с сахаром и содой. Затем добавляем муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков.
Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180 градусов минут 15-20.
Готовый бисквит нарезать на небольшие кусочки.
Очистить фрукты. Апельсины нарезать кружочками, мандарины разобрать на дольки.
Ананас и банан нарезать кубиками.
Набухший желатин растопить и остудить. Сметану хорошо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить раствор желатина. Хорошо взбить!!!!
Дно формы выстилаем пищевой пленкой и красивы раскладываем подготовленные фрукты.
Затем выкладываем часть бисквитных кусочков и часть фруктов.
Залить половиной сметанного желе. Затем опять выложить кусочки бисквита и фрукты. Залить оставшимся желе и поставить торт в холодильник. Застывает торт часа 4.
