Суббота , 16 октября 2021


Суп-пюре из яблок

Любители этих вкусных фруктов чего только не готовят из них: запекают, варят, используют как основу или начинку для пирогов.

А пробовали ли вы суп из яблок? Тем, кто сидит на диете, очень рекомендую.

Описание приготовления:

Суп-пюре из яблок — отличная идея для ужина, вы не находите? Особенно это блюдо понравится тем, кто на диете. Легкий, нежный и ароматный суп-пюре можно подать и в качестве десерта. А готовится он очень легко и из минимума ингредиентов. Как именно приготовить простейший суп-пюре из яблок, вы узнаете из этого рецепта.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 штуки (больших);
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Йогурт натуральный — 80-100 грамм;
  • Вода — 3/4 стакана;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
  • Корица — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка (по вкусу).

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Суп-пюре из яблок»

Суп-пюре из яблок - фото шаг 1

Натираем цедру с лимона и выдавливаем сок. Затем очистим яблоки от кожуры и сердцевины и нарежем небольшими кубиками. Сбрызнем яблоки соком лимона, чтобы не потемнели.

Суп-пюре из яблок - фото шаг 2

Перекладываем яблоки в кастрюльку, добавим воду, лимонную цедру и варим минут пять-7, до размягчения яблок.

Суп-пюре из яблок - фото шаг 3

Добавляем в яблоки ванильный сахар, перебиваем все в пюре с помощью блендера. Остужаем до комнатной температуры.

Суп-пюре из яблок - фото шаг 4

Добавляем по вкусу йогурт и взбиваем-размешиваем венчиком. Пробуем, добавим по вкусу лимонный сок или сахар.

Суп-пюре из яблок - фото шаг 5

Разливаем по тарелкам и посыпаем корицей и мускатным орехом. Украшаем кусочками яблок.

6 место: Яблочный суп — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 13 от 08.10.16

Смотрите также

Суп-пюре сырный

Один из самых вкусных и простых в приготовлении рецептов горячих первых блюд – это сырный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *