Суббота , 16 октября 2021


Диетический грибной крем-суп

Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном — и суп готов! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления диетического грибного крем-супа перед вами. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт, и вы такой суп сделаете дома. Уверена, что даже те, кто обычно от слова «диета» морщит нос, по достоинству оценит это здоровое и полезное блюдо! Если хотите снизить калорийность, не добавляйте сметану, а сливочное масло замените растительным, или уберите вовсе. А вот имбиря не жалейте: он эффективно сжигает жир!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Крем-суп
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 грамм;
  • Бульон — 2 стакана (овощной);
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кокосовое молоко — 1 стакан;
  • Тимьян — 1 ст. ложка;
  • Имбирь молотый — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Масло сливочное — 2 чайных ложки;
  • Сметана — 3 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Диетический грибной крем-суп»

Диетический грибной крем-суп - фото шаг 1

1. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим измельченные лук, чеснок и грибы. Сюда же добавляем соль.

Диетический грибной крем-суп - фото шаг 2

2. Теперь часть этой смеси отгрузим пока на тарелку, а все остальное заливаем бульоном и кокосовым молоком. Доводим до кипения, измельчим при помощи блендера и еще раз доводим до кипения.

Диетический грибной крем-суп - фото шаг 3

3. Добавим теперь сметану и оставшиеся целыми грибочки. Сюда же — имбирь и тимьян. Перемешаем и опять доводим до кипения.

Диетический грибной крем-суп - фото шаг 4

4. Ну, вот и все! Приятного аппетита!

Диетический грибной крем-суп

Смотрите также

Картофельный крем-суп

Рецепт приготовления картофельного крем-супа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *