Соус для гречки с курицей

 

Любое блюдо будет еще вкуснее, если грамотно подойти к выбору соуса. К гречке с курицей лучше всего подходит соус, приготовленный из сметаны, зелени, чеснока и специй. В меру острый, сытный и вкусный!

Описание приготовления:

Соус готовится очень быстро: все ингредиенты перемешиваются вместе до однородного состояния. С ним можно потушить курицу или любое другое мясо. Если хотите, чтобы соус был холодным, просто охладите его в холодильнике, а затем полейте им горячее блюдо. Удачи!

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Молоко / Сметана
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• Сметана — 100 грамм;
• Майонез — 50 грамм;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Зелень — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Соус для гречки с курицей»

В глубокой тарелке смешайте молоко, сметану и майонез. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, муку и специи. Перемешайте до однородности.

Если хотите, чтобы соус был горячим, потушите куриное мясо прямо с соусом, влив его на сковороду.

Как вариант: можно полить гречку с курицей холодным соусом. В любом случае получается вкусно. Приятного аппетита!