Понедельник , 5 декабря 2022


Соус для ежиков

 

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный соус для ежиков.

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить соус для ежиков в домашних условиях. Сытно, вкусно, и при этом, хоть это блюдо давно уже и является своеобразной классикой, все же я бы не сказала, что это очень избитое блюдо. Даже наоборот, оно хоть и простое, но все равно каждый раз вызывает праздничное настроение. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Морковь / Фарш

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К мясу / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Рис — 200 грамм;
  • Паста томатная — 2 ст. ложки;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Соус для ежиков»

Соус для ежиков - фото шаг 1

1. Сначала делаем ежики: рис отварим в подсоленной воде, лук измельчим и обжарим, смешаем все это с фаршем и яйцом.

Соус для ежиков - фото шаг 2

2. Лепим теперь из этого фарша ежики.

Соус для ежиков - фото шаг 3

3. Теперь делаем соус. Морковку моем, чистим и трем на крупной терке.

Соус для ежиков - фото шаг 4

4. Сначала обжарим ее на растительном масле, а потом добавим томатную пасту, соль по вкусу и немного воды. Перемешаем.

Соус для ежиков - фото шаг 5

5. Когда закипит, в этой смеси тушим наши ежики на маленьком огне под крышкой до готовности.

Соус для ежиков - фото шаг 6

6. Вот и все! Наслаждайтесь вкусом!

Смотрите также

Томатный соус с паприкой

  Рецепт приготовления легкого соуса из помидоров, оливкового масла и паприки. Соус хорошо сочетается с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *