Понедельник , 5 декабря 2022


Салат «Корейская морковь»

Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат «Корейская морковь» в домашних условиях.

Описание приготовления:

Такую морковь можно подать с хлебом в качестве перекуса или подать как салат к горячим мясным или рыбным блюдам.

Нужно сказать, что именно кориандр придает моркови по-корейски этот узнаваемый аромат и вкус, так что добавлять его обязательно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Чеснок

Блюдо: Салаты / Закуски / Острое

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 штуки;
  • Уксус 9% — 1 ст. ложка;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Соль — 0,75 чайных ложки;
  • Кориандр молотый — 0,5 чайных ложки;
  • Черный, красный перец — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу;
  • Масло растительное — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Корейская морковь»»

Салат

Сперва очистите морковь и натрите на специальной терке для овощей по-корейски. Если ее нет, то просто порежьте морковь очень тонкой соломкой. Добавьте соль, уксус, оставьте на 30 минут.

Салат

Удалите выделившийся сок и добавьте кориандр.

Салат

Порубите мелко чеснок и добавьте к моркови.

Салат

А лук измельчите и обжарьте до золотистости на масле.

Салат

Добавьте лук к моркови, туда же отправьте оба вида перца, все перемешайте.

САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ

Капуста по-корейски. Корейский Салат. СУПЕР-РЕЦЕПТ!

Смотрите также

Салат с макаронами и йогуртом

Быстрый, интересный, полезный и, конечно же, вкусный вариант перекуса или полноценного приема пищи я хочу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *