Среда , 14 апреля 2021


Салат «Греческий» простой

Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.

Описание приготовления:

Салат исключительно вегетарианский. Он отлично подходит для летнего стола, ведь в нем обилие витаминных овощей, а также для зимнего рациона, когда нужны те самые витамины. Если вы устали от майонезных салатов, тогда «Греческий» салат с легкой заправкой на основе оливкового масла — самое то!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор / Горчица

Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Латук — 1-2 штук;
  • Греческие маслины без косточек — 340 грамм;
  • Зеленый перец — 1 штука;
  • Помидоры — 400 грамм;
  • Огурцы — 1 штука;
  • Красный лук — 0,5 штуки;
  • Фета — 30 грамм;
  • Оливковое масло — 0,5 стакана;
  • Лимон — 2 штуки;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Итальянские специи — 1 чайная ложка;
  • Черный молотый перец — 1 чайная ложка;
  • Горчица — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Греческий» простой»

1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий салат | Простой рецепт

Смотрите также

Диетический салат из моркови и огурца

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить диетический салат из моркови и огурца. Заправить его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *