Воскресенье , 16 мая 2021


Салат с киноа и морковью

Если хотите следовать здоровому образу жизни и перейти на здоровое питание, тогда вам будет интересен рецепт простого блюда, как приготовить салат с киноа и морковью. Вкусный, сытный, полезный.

Описание приготовления:

Этот салат можно смело подавать без гарнира. Он отлично подойдет для полезного перекуса на работе. Особенно удачно готовить его в теплое время, когда есть свежие овощи. А если вам захотелось полакомится им зимой, используйте замороженные.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Орехи / Крупы / Миндаль / Зеленый лук / Киноа
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Киноа — 2 стакана;
  • Сушеная смородина — 1/4 стакана;
  • Миндаль — 1/4 стакана;
  • Морковь — 1 штука;
  • Свежая мята — 3 штуки;
  • Лук зеленый — 1-2 штук;
  • Петрушка — 3 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Мед — 1 чайная ложка;
  • Молотый тмин — 0,5 чайных ложки;
  • Оливковое масло — 1/4 стакана;
  • Морская соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с киноа и морковью»

Салат с киноа и морковью - фото шаг 1

1. 2 стакана киноа залейте 4 стаканами воды, доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока вода не впитается и крупа не станет рассыпчатой.

Салат с киноа и морковью - фото шаг 2

2. Почистите и мелко нарежьте лук, почистите и нарежьте мелким кубиком морковь, помойте и мелко нарежьте мяту, петрушку. Измельчите смородину и миндаль.

Салат с киноа и морковью - фото шаг 3

3. Выдавите сок лимона, должно получиться ? стакана. В небольшой емкости тщательно смешайте лимонный сок, оливковое масло, тмин, мед и соль.

Салат с киноа и морковью - фото шаг 4

4. В большой емкости тщательно смешайте все ингредиенты.

Салат с киноа и морковью - фото шаг 5

5. Подавайте готовое блюдо к столу и наслаждайтесь изысканным вкусом.

Табуле с киноа / vegan / GF

САЛАТ из КИНОА и СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ! Диетический салат с Киноа / Рецепт правильного питание

Смотрите также

Греческий салат с сыром «Фета»

Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *