Вторник , 25 июня 2024


Салат из вареной рыбы

Такое блюдо, как салат из вареной рыбы в домашних условиях, мне лично непривычно называть именно салатом. Но в Италии, где я его пробовала, это называлось теплым картофельным салатом. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Конечно же, я не могу сказать, что у меня получилось повторить классический рецепт салата из вареной рыбы, — и картошка у меня вышла слишком рассыпчатой, и базилика не было, и рыба никак не хотела резаться кусочками. Но вы знаете, получилось все равно очень вкусно! Так что я надеюсь, вы моих ошибок повторять не станете, и все же попробуете сделать такой салат из вареной рыбы в домашних условиях!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Рыба — 300 грамм (у меня были две спинки пикши);
  • Картофель — 5 штук;
  • Лук зеленый — 1 штука (1 пучок. Можно заменить базиликом);
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Орегано — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат из вареной рыбы»

Салат из вареной рыбы - фото шаг 1

1. Рыбное филе отварим в подсоленной воде, остудим и очистим от костей. Пересыпаем кусочки орегано.

Салат из вареной рыбы - фото шаг 2

2. Картошку отварим, как обычно. Режем кубиками среднего размера или ломтиками.

Салат из вареной рыбы - фото шаг 3

3. Лук мелко режем. В Итальянском варианте теплого салата использовали базилик.

Салат из вареной рыбы - фото шаг 4

4. А теперь смешиваем уже чуть остывшие ингредиенты, заправляем маслом, солим по вкусу, и добавим специи. Салат готов!

Рыбный салат с минтаем! Вкусный и простой рецепт!

Салат, Рыба и картошка. ВСЕ В ШОКЕ, что же еще там внутри. Просто, но очень вкусно.

Смотрите также

Салат из индейки с черносливом

Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *