Вторник , 18 января 2022


Салат «Марго»

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Салат выкладывается слоями. Можно подать его на общем блюде, порционно или в креманках. Салат совершенно несложный в приготовлении, совсем немного усилий и у вас на столе будет стоять сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Приготовить салат «Марго» можно используя не только куриную грудку, подойдут любые части тушки без костей. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриный фарш / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 грамм (отварное — у меня грудка);
  • Картофель — 2 штуки (сваренный в кожуре);
  • Шампиньоны маринованные — 300 грамм (нарезанные);
  • Лук — 1 штука;
  • Яйцо — 3 штуки (вареное);
  • Сыр — 150 грамм;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Майонез — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат «Марго»»

Салат

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Сварите яйца и картофель. Шампиньоны откройте и слейте с них жидкость.

Салат

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкости.

Салат

Картофель и филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца натрите на крупной терке, сыр на мелкой.

Салат

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Первы слоем выложите картофель.

Салат

Затем идет слой куриного филе.

Салат

Следующий слой — обжаренные с луком грибы.

Салат

Далее идет слой тертых яиц.

Салат

И завершает все последний слой — тертый сыр.

Салат

Салат «Марго» готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

В оригинальном варианте данный салат готовится именно с маринованными шампиньонами, но если приготовить его с лесными грибами, то салат получится особенно вкусным и ароматным.

Салат «Марго»

Смотрите также

Салат из копченой курицы с сыром

Есть категория людей, у которых часто звучит фраза «А где салат? Нет? Так что, у …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *