Среда , 10 августа 2022


Салат «Черепаха» с грибами

Вас, несомненно, покорит забавный внешний вид и приятный вкус этого салата. Есть много вариантов его приготовления. Предлагаю попробовать салат «Черепаха» с грибами.

Описание приготовления:

Красивый салат, который не часто встретишь на наших застольях. А готовить его просто: потрите белки и желтки, яблоки и сыр. Порежьте лук, грибы (их ещё обжарить нужно) и мясо. Выложите слои в таком порядке в виде горки: белки, грибы, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца — глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 грамм;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Яблоко — 2 штуки;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Грецкие орехи — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль, специи — по вкусу;
  • Грибы — 200 грамм (использую шампиньоны).

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Черепаха» с грибами»

Салат

Измельчите лук и отварную курятину. Также грибочки нарежьте кубиками и обжарьте их до мягкости на сковороде.

Салат

Отдельно натрите желтки и белки отваренных яиц, а также очищенные яблоки и сыр.

Салат

Теперь выложите ингредиенты слоями в виде горки: белки, грибы, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.

Салат

Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца — глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике.

Салат Черепашка с грибами. Салат на праздник.

Смотрите также

Салат «Пчелка»

Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол, а его вид порадует как детей, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.