Вторник , 13 апреля 2021


Салат с сердцем

Салат с сердцем получается очень вкусным и сытным. Говяжье сердце перед добавлением его в салат требует долгой варки до мягкости.

Описание приготовления:

Приготовление:

Хорошо промыть сердце под струей холодной воды. Выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до мягкости, снимая пену. После нескольких минут варки слить воду и влить новую. Готовое сердце нарезать соломкой. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить. Мелко натереть морковь. Крупно натереть вареные яйца. Соленые огурцы нарезать соломкой. Перемешать в салатнике все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец по вкусу. Посыпать салат измельченной зеленью и подавать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Сердце / Говяжье сердце
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • говяжьих сердца — 2 штуки;
  • моркови — 3 штуки;
  • луковицы — 3 штуки;
  • соленых огурца — 3 штуки;
  • вареных яиц — 6 штук;
  • пачка майонеза — 1 штука;
  • соль и перец — по вкусу;
  • зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Салат с Говяжьего Сердца и Моркови — Очень вкусно!

Смотрите также

Салат из креветок с помидорами

Отличный салат, который можно приготовить из минимума ингредиентов. Вкусный, полезный и ароматный, этот салат украсит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *