Пирожки из картофельного пюре

Используйте картофель с пользой — приготовьте вкусные и сытные пирожки из картофельного пюре. Готовить легко и просто, попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления пирожков из картофельного пюре. Не знаете куда девать вчерашнее пюре? Используйте его с пользой! Конечно вы можете отварить и свежий картофель ,как в этом рецепте, решать вам. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления пирожков из картофельного пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

• Картофель отварной — 4 штуки;
• Мука — 1/2 стакана;
• Лук репчатый — 2 штуки;
• Сметана — 1/2 стакана;
• Яйца — 2 штуки;
• Сода — 1/3 чайных ложки;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Панировочные сухари — 1 штука (упаковка);
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пирожки из картофельного пюре»

Нарежьте мелко лук.

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

В глубокой емкости толчем картофель как на пюре.

Добавьте обжаренный лук, яйца, муку, соду и сметану.

Перемешайте до однородной массы.

Из полученной массы сформируйте пирожки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарьте на растительном масле с одной стороны.

Затем с другой.

Готово!

На стол подавайте со сметаной Приятного аппетита!

Что делать с пюре на следующий день? Картопляники ))