Салат с лососем и козьим сыром
Салат с лососем и козьим сыром — это легкий, летний, очень красочный и яркий салат, который по вкусу затмит едва ли не любой известный вам салат. Можно подавать и на праздничный стол.
Описание приготовления:
Люблю я такие салаты, где ингредиенты не нужно предварительно обрабатывать. Набрал всяких вкусностей, нарезал их быстренько, перемешал — и красочный, яркий и полный вкусов салат готов. Салат с лососем и козьим сыром — именно такой салат. На его приготовление вы потратите буквально 15-20 минут, однако результатом наверняка останетесь очень довольны.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Лосось слабокопченый — 80 грамм;
- Салат (головка) — 1 штука;
- Козий сыр — 100 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Помидоры черри — 250 грамм;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Яблоки — 2 штуки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с лососем и козьим сыром»
У меня был вот такой набор ингредиентов.
Помидоры черри разрезаем пополам.
Кладем их в салатницу вместе с листьями салата.
Мелкими кубиками нарезаем яблоко.
Добавляем яблоки в салатницу.
Авокадо чистим, нарезаем чуть крупнее, чем яблоко.
Добавляем авокадо в салат.
Мелко нарезаем лосося.
Добавляем в салат.
Козий сыр режем мелкими кубиками и тоже добавляем в салат.
Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем, добавляем гренки (сухарики) — и подаем. Салат с лососем и козьим сыром готов. Приятного аппетита!
Салат из рукколы с карамелизированным козьим сыром и креветками
