Сочный куриный шашлык в духовке
Когда нет возможности выйти на природу, а шашлычка очень хочется, приготовьте его дома! Если не умеете, читайте рецепт, как приготовить сочный куриный шашлык в духовке.
Это просто, быстро, вкусно.
Описание приготовления:
Это очень простой способ приготовить вкусную закуску. Запаха дымка от костра, конечно, не хватает, но получается не менее аппетитно. Подавайте со свежими овощами и соусом. Дополняйте свежими овощными салатами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 грамм;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Кориандр — 0,5 чайных ложки;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Черный перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Сочный куриный шашлык в духовке»
1. Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, сахар, специи, соевый соус и выдавленный чеснок.
2. Куриное филе помойте, высушите и нарежьте длинными полосками толщиной около 1 см.
3. Замочите мясо в маринаде на 30-40 минут.
4. Шпажки для шашлыка тем временем замочите в воде.
5. На шпажки мясо нужно нанизать гармошкой. Выложите их на противень, застеленный фольгой.
6. Запекайте шашлычки около 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте горячими.
